Ингредиенты:
-Куриная грудка — 300 г.
-Оливковое масло — 1 ст.л.
-Копчёная паприка — 1 ст.л.
-Соль — 1/3 ч.л.
-Перец — 1/3 ч.л.
Соус:
-Сливочное масло — 2 ст.л.
-Лук — 1 шт.
-Копчёная паприка — 1/2 ст.л.
-Соль — 1/4 ч.л.
-Перец — 1/4 ч.л.
-Мука — 1 ст.л.
-Бульон (куриный/овощной) — 1,5 стакана
-Сливки 10% — 1 стакан
Приготовление:
1. Куриную грудку нарезаем на слайсы и перемешиваем с оливковым маслом и специями.
2. На растительном масле жарим грудку до готовности.
3. Параллельно варим макароны по инструкции.
4. Растапливаем сливочное масло и добавляем лук и специи.
5. Пассеруем лук 5 минут и добавляем чеснок.
6. Продолжаем обжаривать ещё 1 минуту и добавляем муку.
7. Вливаем бульон и сливки, варим до закипания.
8. Всыпаем пармезан и добавляем готовые макароны и курицу.
Приятного аппетита!
А знаете, что это такое?
Это леденцы, которые названы в честь фамилии кондитера Георга Матвеевича Ландрина.
Ульяна и Алиса не только их попробовали, но и самостоятельно приготовили.
Как это было — смотрите в нашем спецвыпуске «Маршрут построен». Наша команда окунулась в настоящую зимнюю сказку в Сергиев-Посаде.
Приятного просмотра!
#foodru #маршрутпостроен
Ингредиенты:
-Армянский лаваш — 200 г.
-Томатный соус — 300 г.
-Моцарелла — 250 г.
-Пепперони — 100 г.
Приготовление:
1. Лаваш смазываем томатным соусом и посыпаем сыром.
2. Сверху выкладываем мелко нарезанную колбасу.
3. Далее сворачиваем плотные трубочки и разрезаем на порции.
4. Стопками выкладываем наши заготовки в форму для запекания.
5. Посыпаем сверху сыром и запекаем 10 минут при 230 градусах.
6. Даём остыть и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Автор — a.v.litvinuk 🍮
Ингредиенты:
• Молоко — 150 г
• Сливки 30% жирности — 300 г
• Сахар — 60 г
• Порошковый желатин — 10 г
• Ванильный сахар — 5 г
• Мандариновый сок — 200 г
• Вода — 50 г
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3RHkoL
Наслаждайтесь!
#foodru #рецепты #десерт
А что это такое — расскажут Ульяна и Алиса в шоу «Маршрут построен». Наши ведущие отправились в прекрасный Сергиев-Посад, где окунулись в настоящую зимнюю сказку и даже самостоятельно смастерили новогодние подарки.
Скорее смотрите спецвыпуск: https://rutube.ru/video/538703b450e35dbfc0c94037604bdbe2/
Он точно вернет вас в детство!
#foodru #маршрутпостроен
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
-Булочки для хот-догов — 2 шт.
-Кетчуп — 2 ст.л.
-Релиш — 4 ст.л.
-Сосиски — 2 шт.
-Сыр — 4 ломтика
Приготовление:
1. Булочки для хот-догов смазываем кетчупом.
2. Далее выкладываем релиш и обжаренные сосиски.
3. Сверху выкладываем ломтики сыра и греем хот-доги в микроволновке 2 минуты.
4. Украшаем кетчупом и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Творожный сыр — 400 г
• Сливки 33% — 500 мл
• Сахарная пудра — 3 ст.л.
• Печенье шоколадное — 400 г
• Молочный шоколад — 160 г
• Миндальные лепестки — 3 ч.л.
• Сублимированная малина - 2 ч.л.
Приготовление:
1. Для крема охлажденные творожный сыр и сливки с сахарной пудрой взбиваем миксером до загустения.
2. В ёмкость с бортиками выкладываем слоями: печенье, крем, печенье, крем, печенье, крем (распределяя крем по всему печенью).
3. Сверху поливаем растопленным шоколадом, распределяем его по всей поверхности и посыпаем миндальными лепестками и сублимированной малиной.
4. Убираем в холодильник минимум на 3 часа.
5. Достаем из холодильника и угощаемся.
Приятного аппетита!
#foodru #десерт #десертизпеченья #торт
Ингредиенты:
-Индейка (грудка) — 300 г.
-Копчёная паприка — 1 ст.л.
-Соль — 1/3 ч.л.
-Перец — 1/3 ч.л.
-Пекинская капуста — 1-2 листа
-Огурец — 1/3 шт.
-Авокадо — 1/2 шт.
Соус:
-Майонез — 3 ст.л.
-Острый соус — 1-2 ст.л.
-Мёд — 1 ч.л.
Приготовление:
1. Нарезанную индейку смешиваем с паприкой, солью и перцем.
2. Жарим мясо до готовности.
3. В миске смешиваем майонез, острый соус и мёд.
4. Перекладываем мясо к соусу и перемешиваем.
5. На заранее приготовленный рис выкладываем огурец, пекинскую капусту, авокадо и индейку.
6. Перемешиваем и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
#рецепты #обед #ужин #вкусноипросто #foodru
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
- Куриное филе — 150 г
- Творожный сыр — 100 г
- Вяленые помидоры — 30 г
- Сыр — 100 г
- Сливочное масло — 20 г
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Шрирача — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепотка
- Черный перец молотый — по вкусу
- Укроп — 1 пучок
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3RHbWA
Приятного аппетита!
Рецепт — dmitrieva.marinna ✨
Ингредиенты:
• Чиабатта — 1 шт.
• Слабосоленая форель — 150 г
• Творожный сыр — 100 г
• Сливки 20% жирности — 40 мл
• Укроп — 1 веточка
• Чеснок — 1 зубчик
• Цедра лимона — 1 ч. л.
• Зеленый лук — 1 перо
• Соль — по вкусу
• Черный перец молотый — по вкусу
• Оливковое масло — 1 ч. л.
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3QsYrZ
Приятного аппетита!
#foodru #рецепты #брускетта
Ингредиенты для теста (получится 2 пирога диаметром 30 см):
⁃ Теплое молоко — 200 мл
⁃ Вода — 50 мл
⁃ Сахар — 3 ст. л.
⁃ Прессованные дрожжи — 15 г
⁃ Соль — 1 ч. л.
⁃ Яйцо 1 шт.
⁃ Сливочное масло — 50 г
⁃ Мука — 450-500 г
Начинка:
⁃ Сыр — 300 г
⁃ Ветчина — 400 г
⁃ Укроп — пучок
⁃ Майонез — 50 г
Дополнительно:
⁃ Кетчуп — по желанию
⁃ Яйцо — 1 шт.
⁃ Сметана — 20 г
Приготовление:
1. В теплое молоко влейте воду, добавьте 1 ст. л. сахара, дрожжи, 1 ст. л. муки. Все перемешайте, оставите в теплом месте на 10-15 мин. Должна появится пенная шапочка.
2. Затем добавьте оставшийся сахар, соль, яйцо, растопленное сливочное масло, перемешайте. Постепенно всыпьте просеянную муку и замесите тесто, оставьте его подниматься на 40-60 минут.
3. Для начинки нарежьте ветчину полосками, натрите на крупной терке сыр, мелко порубите зелень, добавить майонез и перемешать.
4. Когда тесто будет готово, отделите от него 1/3, бОльшую часть раскатайте в тонкий пласт, переложите его на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смажьте тесто кетчупом, выложите в середину начинку, защипните края.
5. Оставшееся тесто раскатайте и нарежьте на полоски, из них сделайте на пироге сеточку и косичку по кругу (подробнее смотрите в видео).
6. Смажьте яйцом со сметаной и отправляйте в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов. Перед подачей пирог лучше немного охладить, чтобы начинка не растекалась.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
-Булочки для бургеров — 4 шт.
-Бекон — 8 кусков
-Яйца — 4 шт.
-Перец — 1/4 ч.л.
-Сыр — 4 ломтика
Приготовление:
1. В форму для кексов разбиваем яйца и взбиваем с перцем.
2. Запекаем яйца 10 минут при 200 градусах.
3. Далее выкладываем на противень бекон и запекаем 5 минут при 200 градусах.
4. На булочку выкладываем ломтик сыра, бекон, яйцо и накрываем второй булочкой.
5. Бургеры можно упаковать в бумагу и заморозить.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Куриная грудка отварная — 300 г
• Фасоль красная консервированная — 1 банка
• Лук красный — 1/2 шт.
• Огурцы — 3 шт. средние
• Гранат — 1 шт.
• Кинза — 20 г
• Майонез — 3 ст.л.
Приготовление: в емкости смешиваем с майонезом порезанные кубиками куриную грудку и огурцы, фасоль, зерна граната, порезанный лук и измельченную кинзу.
Приятного аппетита!
#foodru #рецепты #салат #салатсгранатом
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
• Картофель — 3 шт. крупный
• Копченая куриная грудка — 400 г
• Морковь — 3 шт. крупная
• Соленые огурцы — 400 г
• Яйца — 5 шт.
• Сыр полутвердый — 200 г
• Кинза — 30 г
• Опята маринованные — 4 ст.л.
• Майонез — 200 г
Приготовление:
1. Используя кулинарное кольцо, выкладываем слоями: тертый отварной картофель, майонез, порезанную кубиками куриную грудку, майонез, тертую отварную морковь, майонез, порезанные кубиками соленые огурцы, майонез, тертые отварные яйца, майонез, тертый сыр, измельченную кинзу.
2. На центр салат кладём опята.
3. Убираем кулинарное кольцо и подаем салат к столу.
Приятного аппетита!
#foodru #рецепты #салат #салатгрибнаяполяна