Мули паратха (индийские лепешки с дайконом или редькой)

Это видео снято в 2011 году Для рецепта на 5 лепешек вам понадобится: Для теста: 2 меры муки (у меня 2 чашки по 380 мл) 1 мера жидкости (у меня 380 мл) соль Для начинки: дайкон весом около 1 кг (можно взять любую редьку) соль молотый перец специи растительное или топленое масло для обжаривания Текстовый рецепт здесь - https://dzen.ru/a/aQBZsWz0_HS_zG64