Сделала десерт из карамельного печенья — получилось как из кофейни
У меня было карамельное печенье (типа Biscoff) и захотелось что-то быстрое сделать. Собрала десерт без духовки — и он получился неожиданно нормальным. Снизу плотная основа из печенья с маслом, сверху мягкий крем из сливочного сыра, и ещё один слой из печенья уже со сгущёнкой. Когда режешь — слои держатся, текстура приятная, не разваливается. По вкусу что-то между чизкейком и десертом из кофейни. Делается просто: печенье измельчила → смешала с маслом → утрамбовала сверху крем из сыра и пудры потом ещё слой из печенья, молока и сгущёнки в холодильник на пару часов — и всё Если честно, не ожидала, что получится настолько нормально. Если у вас есть карамельное печенье — можно попробовать. Вы бы сверху оставили как есть или добавили шоколад?
У меня было карамельное печенье (типа Biscoff) и захотелось что-то быстрое сделать. Собрала десерт без духовки — и он получился неожиданно нормальным. Снизу плотная основа из печенья с маслом, сверху мягкий крем из сливочного сыра, и ещё один слой из печенья уже со сгущёнкой. Когда режешь — слои держатся, текстура приятная, не разваливается. По вкусу что-то между чизкейком и десертом из кофейни. Делается просто: печенье измельчила → смешала с маслом → утрамбовала сверху крем из сыра и пудры потом ещё слой из печенья, молока и сгущёнки в холодильник на пару часов — и всё Если честно, не ожидала, что получится настолько нормально. Если у вас есть карамельное печенье — можно попробовать. Вы бы сверху оставили как есть или добавили шоколад?
