Угра-ош — традиционный узбекский суп

Всем привет! Сегодня у меня для вас очень вкусный национальный рецепт узбекского супа. Просмотрела я довольно много вариантов его приготовления и поняла, что у каждой хозяйки есть свой рецепт самого вкусного супа. И в итоге приготовила его подстроив под свои вкусы и предпочтения в семье. Не судите строго, в Узбекистане я не была, настоящего супа Угра ош не пробовала, но тем не менее суп получился просто восхитительный и понравился всем без исключения! Очень наваристый, сытный, ароматный и яркий по вкусу, но в тоже время не слишком жирный и лёгкий. Попробуйте и вы приготовить такой вкусный суп и разнообразьте своё меню! Ингредиенты: -2.5 литра куриного бульона -фарш с одной куриной грудки -1 небольшая морковь -половина сладкого красного перца -1 картофелина -2 яичных желтка -1 стол.л бульона -пшеничная мука в/с -соль/ черный перец по вкусу -зелень ✔Живое общение в Telegram: https://t.me/LilyaShaidullina ✔Авторская книга ″Вкусного вам хлеба. Выпечка на закваске.″: https://www.ozon.ru/product/vkusnogo-vam-hleba-vypechka-na-zakvaske-2795816519/?__rr=1 ✔YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCCEfAa_ga1L99CQ8L_5JpVw ✔Дзен: https://dzen.ru/blog_lilya_shaidullina ✔RuTube: https://rutube.ru/u/prostorecept/ ✔ВКонтакте: https://vk.com/prostorecept_lilya_shaidullina ✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ: https://ast.ru/book/tatarskaya-kukhnya-876892/?ysclid=lp2j8g49y969813671 ✔Одноклассники: https://ok.ru/lilya.shaidullina.prostorecept ✔MAX: https://max.ru/prostorecept_lilya_shaidullina