Как готовили ТРЕСКУ в 19 веке? ТРЕСКА ПО-КАПУЦИНСКИ из старинной книги! Проверка от ЛАЗЕРСОНА

Разобраться в СОУСАХ раз и навсегда: https://lazerson.zone/sauce?utm_source=yt&utm_medium=video10&utm_campaign=treska Следите за нами в социальных сетях: Канал в ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/lazerzona Группа ВКонтакте: https://vk.com/i.lazerson Сегодня в рубрике «Проверка старинного рецепта» — треска по-капуцински, рецепт из поваренной книги XIX века. Это простое, ароматное и очень домашнее блюдо из доступной рыбы. Расскажу, как правильно припустить овощи, и почему тмин неожиданно хорош в рыбе. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ⸻ Ингредиенты: • Филе трески — 3 шт. • Лук — 1/2 шт. • Стеблевой сельдерей — 40 г • Петрушка — 20 г • Тмин — по вкусу • Панировочные сухари — 3 ст.л. • Растительное масло • Сливочное масло • Бульон от трески или вода • Соль — по вкусу ____ По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru Мастер-классы Ильи Лазерсона: https://lazerson.ru #треска #запеченнаярыба #трескапокапуцински #рецепт #Лазерсон