МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ С ГРИБАМИ

Хрустящая морковь очень хорошо сочетается с нежными ароматными грибами, которые вносят разнообразие в знакомое блюдо. Пряная, слегка острая, с аппетитным чесночным ароматом и тёплой ноткой специй, она получается сочной и очень вкусной. Продукты (на 7 порций) Морковь - 600 г (вес очищенной и натертой - 400 г) Шампиньоны - 350 г Чеснок - 4-5 зубчиков Уксус яблочный 6% - 45 мл Масло растительное - 100 мл Соль - 3/4 ч. ложки или по вкусу Сахар - 2 ч. ложки Кориандр молотый - 2 ч. ложки Паприка молотая - 0,5 ч. ложки Перец красный острый - 0,4 ч. ложки Перец чёрный молотый - 0,3 ч. ложки #СалатИзМоркови #СалатсСГрибами